5月消费热售餐饮增速潮出现 ，零创新高

　　 。月消饮增21世纪经济报导记者周慧北京报导。费热

　　6月16日 ，潮出国家计算局发布5月份经济数据。现零新高其间 ，售餐速创5月份，月消饮增社会消费品零售总额41326亿元，费热同比添加6.4% ，潮出到达2024年以来的现零新高最高增速
。按消费类型分 ，售餐速创5月份，月消饮增产品零售额36748亿元 ，费热同比添加6.5%，潮出是现零新高2024年以来的最高增速；餐饮收入4578亿元，添加5.9%，售餐速创是2024年4月以来的最高增速。

　　整体来看 ，5月份的消费市场，产品消费和餐饮消费均出现向好态势，特别是产品消费一改消费疲软的态势 ，部分和国补（以旧换新国家补助）相关的品类取得了较好的两位数添加；餐饮消费方面，五月初有“五一”假，五月末有一天端午假，算计六天假日 ，节日消费对餐饮消费也有拉动效果。

　　北京大学经济学院教授苏剑告知21世纪经济报导记者，5月份的消费增速数据比较高，是本年以来的消费增速最高水平 ，是好现象 。别的
，从5月份的产品消费数据来看，拉动消费添加的方针效应显着，和国补相关的品类都得到了很好的两位数添加 。

　　5月份产品零售额6.5%的高增速，首要得益于国补和电商年中大促的拉动。

　　国家计算局数据闪现，基本生活类和部分晋级类产品销售增势较好，限额以上单位粮油食品类、金银珠宝类、体育文娱用品类产品零售额别离添加14.6%、21.8%、28.3%。消费品以旧换新方针继续显效，限额以上单位家用电器和音像器件类、通讯器件类、文明办公用品类、家具类产品零售额别离添加53.0%、33.0%
、30.5%、25.6%。

　　2024年4月，商务部
、国家展开变革委等14部分印发《推进消费品以旧换新举动计划》，在全国规模内展开轿车 、家电以旧换新和家装厨卫“焕新” 。9月，国家展开变革委会同财政部 ，向当地下达1500亿元超长时间特别国债资金 ，支撑各地量体裁衣施行消费品以旧换新 ，让更多“真金白银”直达顾客 。2025年1月 ，以旧换新方针进一步加力扩围
，在补助规模和方针流程进步一步优化，初次施行手机、平板、智能手表（手环）3类数码产品购新补助方针 。

　　国补效应从2024年四季度开端闪现，2025年国补品类扩围今后，产品零售开端加速回暖。商务部数据闪现 ，到5月31日，本年以来消费品以旧换新5大品类算计带动销售额1.1万亿元 ，这一成果已大体挨近上一年全年水平，2024年以旧换新带动产品销售超1.3万亿元。

　　国家计算局新闻发言人 、国民经济归纳计算司司长付凌晖在6月16日的国新办发布会上表明，消费品以旧换新方针成效继续闪现
，带动了居民消费潜力开释 ，相关产品销售快速添加。5月份，限额以上单位家用电器和音像器件类、通讯器件类
、文明办公用品类 、家具类产品零售额均为两位数的添加，算计拉动社会消费品零售总额添加1.9个百分点 ，比上月进步0.5个百分点。

　　别的，“6·18”网购促销拉动效应显着，本年“6·18”网络零售渠道促销活动自5月13日发动，与消费品以旧换新方针叠加，带动网上零售产品销售加速。1-5月份，什物产品网上零售额同比添加6.3%，比1-4月份加速0.5个百分点 ，占社会消费品零售总额比重达24.5% 。

　　21世纪经济报导记者注意到，2025年的“6·18”，包含京东、淘天、美团、快手、抖音等渠道在5月份的电商大促营销中 ，均将“国补+优惠券”作为中心卖点之一招引顾客 。6月份电商大促还在继续，国补的拉动效应将怎么继续发力 ，有待进一步的张望。

　　占社会消费品零售总额约11%的餐饮收入，在5月份完成了5.9%的同比增速 ，也是曩昔一年以来的最高月度同比增速。

　　从2024年4月份开端
，餐饮消费出现疲软态势，餐饮消费增速缓慢添加，部分一线城市乃至出现了餐饮数据下滑的态势 。从餐饮消费出现的新特点来看 ，餐饮市场竞争剧烈，高端餐饮加速洗牌
，商务餐饮消费降温，家庭消费在高端餐饮消费中的占比提高；高性价比的平价餐厅成为“香饽饽”。

　　当商务消费缩短 ，家庭消费、个人聚餐消费占比添加 ，假日的多少就对餐饮消费的活泼度有更显着的影响。5月份的“五一”“端午”假日，居民游览出行显着增多，“五一”假日国内游览出游人次同比添加6.4%。付凌晖介绍，各地积极探索文旅消费新模式 ，以多元化供应为扩展消费注入新动力 ，文旅休闲、出行服务、集会就餐等消费较快添加，5月份餐饮收入比上月加速0.7个百分点。1-5月份游览咨询租借服务类、交通出行服务类、文体休闲服务类零售额均坚持两位数添加
。

　　在服务消费多元化供应方面 ，以在端午节出圈的“苏超”为例 ，江苏“苏超”联赛的火爆 ，全面带旺江苏本地消费市场 。端午节后的美团数据闪现，最近一周“苏超联赛”关键词查找量环比前一周激增16倍以上 ，姑苏、无锡、常州 、南京、盐城的查找热度位居全省前五。以南京为例，端午假日
，南京跃居美团游览全国文旅抢手城市之首。

　　端午节后，江苏省的文旅热度继续走高 ，6月3日至6月8日 
，省内景区预定同比上一年同期添加305%，“南京盐水鸭大战无锡水蜜桃”
、“淮安小龙虾约请南京盐水鸭游淮安”等，都成为赛事营销的热梗 ，带动了城市美食的出圈 ，城市体育消费和文旅消费的交融互动，给城市消费市场带来新生机。

　　付凌晖还说到，2025年以来，我国逐渐扩展入境免签国家规模，促进了人员来往 ，也活泼了消费市场。“五一”假日，入境外国人中适用免签方针入境人次同比添加超越70% 。一些游览渠道数据闪现
，入境游览订单量成倍添加 ，银联 、网联处理境外来华人员付出买卖笔数和买卖金额别离添加2.4倍和1.3倍。

　　入境游的添加 ，也给餐饮消费带来了新增量。北京簋街的一位餐厅老板告知21世纪经济报导记者，本年餐厅的外国游客显着添加 ，近期她正在研讨这些外国游客是怎么找到餐厅的，希望能针对外国游客做一些推行 ，招引更多的入境游游客。